こだわり

囲炉裏＆備長炭で火入れする原始焼き
炭吟醸天神の看板料理は、囲炉裏を使ったライブ感ある炉端焼き。特大とろいわし、皇帝海老、銀鮭など、目の前で炙り上がる迫力と香ばしさが五感を刺激します。備長炭が素材の旨みを引き出し、外は香ばしく、中はジューシーに。
多彩な旬食材が満載
旬食材：魚介・大和鶏・合鴨・国産牛いちぼ。炉端焼きの主役は旬魚だけに留まらず、奈良の大和肉鶏や合鴨、国産牛いちぼなど幅広い素材が揃います。本格派ながら、気取らず手軽に楽しめるスタイルが男女問わず支持を集めています。
日本酒20種＋翠ジン
お昼ハッピーアワーのドリンク戦略。日本酒20～30種、翠ジンを使用したカクテル、山崎ハイボールなどアルコールのラインナップも豪華。11時〜17時のお昼ハッピーアワーでは、ハイボール・翠ジンソーダ198円、生ビール264円と手軽に楽しめます。
囲炉裏で焼いた炉端焼きコースが最適
ネット予約で選べる「天神アラカルトコース」9品、「天神鍋コース」8品はどちらも4,800円。飲み放題追加＋1,200円でさらにお得。昼の単品飲み放題は1,320円と手軽に楽しめ、幹事や昼飲み層にも好評。
大人数対応で用途広がる空間設計
多様な席タイプで１Fはライブ感あるカウンターと2〜4名用テーブル席。囲炉裏を眺めながらの一人飲みやデートも◎
２Fには4名座敷×2や最大50名まで対応可能なテーブル席を完備。